Institutos de Investigación - Investigación - Publicaciones

Datos bibliográficos:
- Revista: BMC Medicine
- Año: 2024
- Reseña: Schröder, H.; Juton, C.; Goran, M. I.; Wärnberg, J.; Osés, M.; González-Gross, M.; Gusi, N.; Aznar, S.; Marín-Cascales, E.; González-Valeiro, M.; Herrera-Ramos, E.; Terrados, N.; Tur, J. A.; Segú, M.; Fitó, M.; Ribas-Barba, L.; Bautista-Castaño, I.; Peña-Quintana, L.; Berruezo, P.; Benavente-Marín, J. C.; Labayen, I.; Zapico, A. G.; Sánchez-Gómez, J.; Jiménez-Zazo, F.; Alcaraz, P. E.; Sevilla-Sanchez, M.; Pulgar, S.; Bouzas, C.; Serra-Majem, L.; Gómez, S. F.. Twenty-year trend in the prevalence of increased cardiometabolic risk, measured by abdominal obesity, among Spanish children and adolescents across body mass index categories. BMC Medicine 2024; 22(1): 1-8.
- DOI: https://doi.org/10.1186/s12916-024-03719-y

Datos bibliográficos:
- Revista: International Dairy Journal
- Año: 2024
- Reseña: García Amezqueta, A.; Fernández-García, T.. Use of thermal-treated or high-pressure treated liquid micellar casein concentrate as an ingredient to manufacture a high-protein content yogurt. International Dairy Journal 2024; 148: 1-8.
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2023.105794

Datos bibliográficos:
- Revista: Food Research International
- Año: 2024
- Reseña: León-Ecay, S.; López-Campos, Ó.; López-Maestresalas, A.; Insausti, K.; Schmidt, B.; Prieto, N.. Using portable visible and near-infrared spectroscopy to authenticate beef from grass, barley, and corn-fed cattle. Food Research International 2024; 198: 1-11.
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115327

Datos bibliográficos:
- Revista: PloS one
- Año: 2024
- Reseña: Aznar, S.; Jimenez-Zazo, F.; Romero-Blanco, C.; Gómez, S. F.; Homs, C.; Wärnberg, J.; Medrano, M.; Gusi, N.; Gonzalez-Gross, M.; Marín-Cascales, E.; González-Valeiro, M. Á.; Serra-Majem, L.; Terrados, N.; Tur, J. A.; Segu, M.; Lassale, C.; Colom-Fernández, A.; Labayen, I.; Sánchez-Gómez, J.; Alcaraz, P. E.; Sevilla-Sanchez, M.; Zapico, A. G.; Herrera-Ramos, E.; Pulgar, S.; Bibilonii, M. M.; Sistac, C.; Schröder, H.; Molina-García, J.. Walkability and socio-economic status in relation to walking, playing and sports practice in a representative Spanish sample of youth: The PASOS study. PloS one 2024; 19(3): 1-15.
- DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0296816

Datos bibliográficos:
- Revista: Water
- Año: 2024
- Reseña: Vuksinic, E.; Miguel, R. E.; Aldaya, M. M.; Rodriguez, C. I.. Wastewater and grey water footprint assessment of the olive oil production process in northwest argentina. Water 2024; 16(11): 1-17.
- DOI: https://doi.org/10.3390/w16111612

Datos bibliográficos:
- Revista: Agricultural Water Management
- Año: 2024
- Reseña: Rodríguez, P. O.; Holzman, M. E.; Aldaya, M. M.; Rivas, R. E.. Water footprint in rainfed summer and winter crops: the role of soil moisture. Agricultural Water Management 2024; 296: 1-15.
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.agwat.2024.108787

Datos bibliográficos:
- Revista: Frontiers in Environmental Science
- Año: 2024
- Reseña: Ghermandi, L.; Gonzalez, S.; Alcasena, F.; Bento-Gonçalves, A.; Molina Martínez, J. R.. Wildfires in the wildland-urban interface: applied research for fire prevention and hazard reduction. Frontiers in Environmental Science 2024; 12: 1-3.
- DOI: https://doi.org/10.3389/fenvs.2024.1417773

Datos bibliográficos:
- Revista: Potato Research
- Año: 2024
- Reseña: Peraza-Alemán, C. M.; López-Maestresalas, A.; Jarén, C.; Rubio-Padilla, N.; Arazuri, S.. A systematized review on the applications of hyperspectral imaging for quality control of potatoes. Potato Research 2024; 67(4): 1539-1561.
- DOI: https://doi.org/10.1007/s11540-024-09702-7