Gaur-gaurkoak
Albisteak
Data: 2024(e)ko martxoaren 19a
Una investigación de la UPNA descubre un comportamiento inusual en el metabolismo de la trufa blanca de primavera
Emilia Chuina se ha doctorado con un análisis genético y químico de este hongo muy apreciado en gastronomía que ayudará a mejorar su producción y aprovechamiento. Ver noticia