Lantegi berri batzuk proposatzen dizkizugu, askotariko esperimentu eta proba zientifikoak egiteko aukera emanen dizutenak, NUPeko ikertzaileen eskutik.
Tokia: Civican
Eguna: irailak 29, ostirala
Saioak: 17:00 | 18:45
Aforoa: 6 lagun
Hitzaldian antozianina izeneko pigmentu natural batzuen presentzia azalduko dute; aza gorrian ageri dira, eta kolorez aldatzen dira azidoekin eta baseekin kontaktuan. Aza gorriaren estraktuarekin bustitako papera erabiliz, eguneroko produktuek eragindako kolore-aldaketak aztertuko dituzte, eta zenbait kontzeptu ezagutuko: pHa, azidoa, basea, antozianina, pigmentua eta adierazlea.
Ikerketa-institutua: Biologia Aplikatuko Diziplina Anitzeko Ikerketarako Institutua (IMAB)
IKERTZAILEAK: Rocío Abín, Clara Jiménez eta Idoia Razquin.