Máster Universitario en Investigación en Nutrición y Alimentación Personalizada
Conviértete en un profesional capaz de liderar estrategias eficaces e innovadoras en el campo de la nutrición y la alimentación personalizada, tanto en el ámbito sanitario como académico e industrial.
- Idioma: castellano
- Créditos: 60 ECTS
- Duración: 1 año (2 semestres)
- Plazas: 20
- Modalidad: Formato híbrido (clases presenciales en tu universidad y a través de conexión en remoto para asistir a las sesiones impartidas desde las otras universidades)
- Dirección académica: Idoia Labayen
- Centro: Facultad de Ciencias de la Salud
- Lugar de impartición: Pamplona / Logroño / Lleida / Zaragoza.
- Folleto informativo (pdf)
Asignaturas y profesorado
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Código de plan: 7404 - Lista de asignaturas Básicas y Obligatorias - (2025/2026)
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| Periodo | Código | Asignatura | ECTS | CAS | EUS | ING |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anual | 740490 | Trabajo Fin de Máster | 15 | ✔ | ||
| 1º S | 740401 | Determinantes de la alimentación personalizada y la nutrición de precisión | 5 | ✔ | ||
| 1º S | 740402 | Metodología avanzada en la evaluación nutricional | 5 | ✔ | ||
| 1º S | 740403 | Avances en nutrición, actividad física y deporte | 3 | ✔ | ||
| 1º S | 740404 | Alimentos y componentes funcionales para la salud | 3 | ✔ | ||
| 1º S | 740405 | Las ciencias ómicas en la nutrición personalizada | 5 | ✔ | ||
| 1º S | 740406 | Ciencias de datos aplicado a las ciencias ómicas | 3 | ✔ | ||
| 1º S | 740407 | Salud pública de precisión | 3 | ✔ | ||
| 1º S | 740408 | I+D en nutrición y alimentación: tendencias, elaboración y gestión de proyectos | 3 | ✔ | ||
| 2º S | 740409 | Metodologías y competencias comunicativas en innovación nutricional y alimentación saludable | 3 | ✔ |
| Periodo | Código | Asignatura | ECTS | CAS | EUS | ING |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1º S | 740480 | Fisiología y metabolismo nutricional | 2 | ✔ | ||
| 1º S | 740481 | Fisiología de la nutrición en las distintas etapas de la vida | 2 | ✔ | ||
| 1º S | 740482 | Dietética | 2 | ✔ |
Lista de asignaturas Optativas
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| Curso | Periodo | Código | Asignatura | ECTS | CAS | EUS | ING |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2º S | 740410 | Alimentación personalizada y nutrición de precisión en Patología pediátrica | 4 | ✔ | ||
| 1 | 2º S | 740411 | Alimentación personalizada y nutrición de precisión en Patología del adulto | 4 | ✔ | ||
| 1 | 2º S | 740412 | Alimentación personalizada y nutrición de precisión en la edad avanzada | 4 | ✔ | ||
| 1 | 2º S | 740413 | Avances en alimentación sostenible | 4 | ✔ | ||
| 1 | 2º S | 740414 | Tecnología y su innovación para la alimentación personalizada | 4 | ✔ | ||
| 1 | 2º S | 740415 | Ciencia sensorial para la alimentación personalizada y salud | 4 | ✔ |