Saborea los distintos productos que se investigan en la UPNA en las catas guiadas

Lugar: Civican   |  Fecha: Viernes, 26 sept.

Cultura y ciencia cervecera

¿Sabías que detrás de una buena cerveza hay mucha ciencia? Te invitamos a una experiencia diferente: una cata guiada por investigadores de la UPNA, en la que combinaremos divulgación, degustación y sostenibilidad. Durante dos horas, en un ambiente informal, hablaremos sobre cultura cervecera, exploraremos ingredientes como maltas y lúpulos, y degustaremos diferentes estilos de cerveza, incluida una elaborada en la universidad con criterios sostenibles 

Instituto: IS-FOOD Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria 

Sesiones: 18:30 h

Duración: 2 horas

Aforo: 25 personas. Mayores de 18 años. 

Inscríbete

PERSONAL INVESTIGADOR: