La Universidad Pública de Navarra ha reconocido a Genbioma Aplicaciones S.L. como empresa de base tecnológica, cuyo negocio surge de los resultados de la investigación universitaria, y la ha declarado “spin-off” de la UPNA. La empresa está especializada en la mejora de la I+D+i de nuevas soluciones propias en el campo de los probióticos y otros componentes bioactivos para aplicaciones alimentarias en salud humana.
Al acto de firma del convenio, por el que se reconoce a Genbioma Aplicaciones S.L. como spin-off de la universidad, asistieron el rector, Ramón Gonzalo García, y la vicerrectora de estudiantes, empleo y emprendimiento, Cristina Bayona Sáez; Josune Ayo Martínez, Miguel Barajas Vélez, Ignacio Encío Martínez, Goyo Sanzol, de Pentacare y Santiago Lozano, de Clave Mayor, en representación de Genbioma; y por parte de Caja Rural de Navarra, el responsable de Relaciones Institucionales, Ricardo Goñi Leránoz, y el responsable de la Linea Emprendedores, Gonzalo Soto.
De izquierda a derecha, Gonzalo Soto, Goyo Sanzol, Ignacio Encío, Josune Ayo, Ramón Gonzalo, Ricardo Goñi, Miguel Barajas, Cristina Bayona y Santiago Lozano.
De esta manera, la Universidad Pública de Navarra participa en el capital social de Genbioma Aplicaciones S.L con una participación del 2,51% y se une a Clave Capital, inversor financiero de la start-up desde 2019. Esta operación ha sido financiada por Caja Rural de Navarra en virtud del convenio de colaboración que esta entidad mantiene con la universidad.
Las “spin-off” o empresas de base tecnológica (EBTs) surgen en muchos casos como consecuencia de la actividad investigadora realizada en las universidades y basan su actividad en las aplicaciones de nuevos descubrimientos científicos o tecnológicos para generar nuevos productos, procesos o servicios.
La importancia de estas empresas es creciente, ya que se están convirtiendo en auténticos motores en la transferencia de conocimiento de la universidad a su entorno, apuestan por la creación de empleo de alta cualificación, aportan un alto valor añadido al entorno industrial y favorecen la inserción de los jóvenes en el mundo laboral.
Aplicaciones alimentarias
Genbioma fue creada en 2019 para profundizar y mejorar la I+D+i en probióticos propios para aplicaciones alimentarias en salud humana. Su primer objetivo es aprovechar el papel central de los probióticos y la microbiota intestinal en la regulación glucémica en la prediabetes y diabetes tipo2.
En la actualidad, el proyecto principal de Genbioma es PREDIABETCARE, un suplemento dietético, diseñado mediante el uso de cepas específicas —seleccionadas por su capacidad potencial para la regulación glucémica a largo plazo—, que tiene como objetivo ofrecer una estrategia complementaria para las personas con diabetes en estado temprano.
Se trata de un ensayo pionero a nivel internacional en el que participan la Universidad Pública de Navarra, la Universidad de Navarra y Bioithias S.L. y que se encuentra actualmente en su fase de reclutamiento de voluntarios para la demostración de su efectividad. El ensayo lo lidera el Centro de Investigación en Nutrición (CIN) de la Universidad de Navarra, y lo acompañan desde Alicante y Murcia el Hospital de Vinalopó y la Universidad Católica de Murcia, gracias a la participación de Bioithas S.L.
Recientemente, Genbioma ha visto reconocido su trabajo como start-up pionera en el entorno internacional de los Probióticos y ha sido uno de los tres ganadores en el concurso Probiota Pioneers 2022, otorgado anualmente por Nutraingredients.
Entre los principales socios de la empresa se encuentran las industrias de suplementos dietéticos, la industria alimentaria y Clave Capital, firma independiente de inversión en activos alternativos y especializada en proyectos de transferencia tecnológica en el sector Salud, que actúa como partner financiero de la start-up desde su creación en 2019.