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Catas con ciencia

Saborea los distintos productos que se investigan en la UPNA en las catas guiadas

Lugar: Civican   |  Fecha: Viernes, 26 sept.

Partes de este texto:

CATAS PROMETEA

Cata de productos  para prevenir las úlceras por presión en personas que pasan mucho tiempo sentadas o tumbadas.También probarán varias cremas para la piel desarrollados dentro del proyecto PROMETEA con el objetivo de dar un nuevo uso a los subproductos infrautilizados en la industria agroalimentaria: quesos con lactosuero, productos con jao como aceite trufado, 

Instituto de InvestigaciónIS-FOOD (Innovación y Sostenibilidad en Cadena Agroalimentaria) 

Sesiones: 17:30 h 

Duración: 2 horas   |  Aforo: 25 personas

 

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