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Grupo de investigación Mecatrónica Agraria

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Revistas

Sorption Isotherms and Isosteric heat of peanut pods, kernels and hulls

Autores

Correa, P.C.; Goneli, A.L.D.; Jarén, C.; Ribeiro, D.M.; Resende, O.

Revista

   Food Science and Technology International
   Volumen 16
   Número 1
   Páginas 1 a 8
   Año 2007

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title={Sorption Isotherms and Isosteric heat of peanut pods, kernels and hulls},
author={Correa, P.C. and Goneli, A.L.D. and Jarén, C. and Ribeiro, D.M. and Resende, O.},
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TY - JOUR
T1 - Sorption Isotherms and Isosteric heat of peanut pods, kernels and hulls
AU - Correa, P.C.
AU - Goneli, A.L.D.
AU - Jarén, C.
AU - Ribeiro, D.M.
AU - Resende, O.
TI - Food Science and Technology International
PY - 2007
VL - 16
M1 - 1
SP - 1-8
DO -
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RT Journal Article
T1 Sorption Isotherms and Isosteric heat of peanut pods, kernels and hulls
A1 Correa, P.C.
A1 Goneli, A.L.D.
A1 Jarén, C.
A1 Ribeiro, D.M.
A1 Resende, O.
JF Food Science and Technology International
YR 2007
VO 16
IS 1
SP 1-8
DO

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