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Grupo de investigación Mecatrónica Agraria

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Mathematical models to describe the volumetric shrinkage rate of red beans during drying

Autores

Correa, P.C.; Resende, O.; Garin, S.A.; Jaren, C.; de Oliveira, G.H.H.

Revista

   Engenharia agrícola
   Volumen 31
   Número 4
   Páginas 716 a 726
   Año 2011

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title={Mathematical models to describe the volumetric shrinkage rate of red beans during drying},
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TY - JOUR
T1 - Mathematical models to describe the volumetric shrinkage rate of red beans during drying
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TI - Engenharia agrícola
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RT Journal Article
T1 Mathematical models to describe the volumetric shrinkage rate of red beans during drying
A1 Correa, P.C.
A1 Resende, O.
A1 Garin, S.A.
A1 Jaren, C.
A1 de Oliveira, G.H.H.
JF Engenharia agrícola
YR 2011
VO 31
IS 4
SP 716-726
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