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Grupo de investigación Mecatrónica Agraria

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Resistance of edible beans to compression

Autores

Correa, P.C.; Resende, P.C.;Menezes, O.; Jarén, C.; Arazuri, S.

Revista

   Journal of Food Engineering
   Volumen 86
   Páginas 172 a 177
   Año 2008

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T1 - Resistance of edible beans to compression
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TI - Journal of Food Engineering
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RT Journal Article
T1 Resistance of edible beans to compression
A1 Correa, P.C.
A1 Resende, P.C.
A1 Menezes, O.
A1 Jarén, C.
A1 Arazuri, S.
JF Journal of Food Engineering
YR 2008
VO 86
IS
SP 172-177
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