Prediction of Main Potato Compounds by NIRS
Autores
López-Maestresalas, A.; Pérez-Roncal, C.; Tierno, R.; Arazuri-Garín, S.; Ruiz de Galarreta, J.I.; Jarén-Ceballos, M.C.
Revista
Chemical Engineering Transactions
Volumen 58
Páginas 385 a 390
Año 2017
Volver