Universidad Pública de Navarra - Nafarroako Unibertsitate Publikoa

MiUPNA (Portal de servicios)
BIBLIOTECA
Sede electrónica

Grupo de investigación Mecatrónica Agraria

Portada > Grupo de investigación Mecatrónica Agraria > Publicaciones > Revistas

Revistas

Intergenotypic prediction of reducing sugars in intact potatoes using near-infrared spectroscopy and multivariate analysis

Autores

Peraza-Alemán, C. M.; Arazuri, S.; Jarén, C.; Ruiz de Galarreta, J. I.; Barandalla, L.; López Maestresalas, A.

Revista

   Food control
   Volumen 178
   Páginas 1 a 9
   Año 2025

Exportar cita a:

formato BibTex
@article{
title={Intergenotypic prediction of reducing sugars in intact potatoes using near-infrared spectroscopy and multivariate analysis},
author={Peraza-Alemán, C. M. and Arazuri, S. and Jarén, C. and Ruiz de Galarreta, J. I. and Barandalla, L. and López Maestresalas, A.},
journal={Food control},
year={2025},
volume={178},
number={},
pages={1-9},
doi={},
}
Exportar cita a RIS
TY - JOUR
T1 - Intergenotypic prediction of reducing sugars in intact potatoes using near-infrared spectroscopy and multivariate analysis
AU - Peraza-Alemán, C. M.
AU - Arazuri, S.
AU - Jarén, C.
AU - Ruiz de Galarreta, J. I.
AU - Barandalla, L.
AU - López Maestresalas, A.
TI - Food control
PY - 2025
VL - 178
M1 -
SP - 1-9
DO -
ER -
Exportar cita a RefWorks
RT Journal Article
T1 Intergenotypic prediction of reducing sugars in intact potatoes using near-infrared spectroscopy and multivariate analysis
A1 Peraza-Alemán, C. M.
A1 Arazuri, S.
A1 Jarén, C.
A1 Ruiz de Galarreta, J. I.
A1 Barandalla, L.
A1 López Maestresalas, A.
JF Food control
YR 2025
VO 178
IS
SP 1-9
DO

Presentación

Líneas de investigación

Miembros del grupo

Transferencia Tecnologica

Publicaciones

Proyectos y Contratos

Formación y Consultoría

Mecatrónica Agraria
Dpto. Proyectos e Ingeniería Rural
Campus Arrosadia
Pamplona
Tel. 948 169160
Contacto por email