Universidad Pública de Navarra - Nafarroako Unibertsitate Publikoa

MiUPNA (Portal de servicios)
BIBLIOTECA
Sede electrónica

Grupo de investigación Mecatrónica Agraria

Portada > Grupo de investigación Mecatrónica Agraria > Publicaciones > Revistas

Revistas

Rheological parameters determination using Near Infrared technology in whole wheat grain

Autores

Arazuri, S.; Arana, J.I.; Arias, N.; Arregui, L.M.; Gonzalez-Torralba, J.; Jaren, C.

Revista

   Journal of Food Engineering
   Volumen 111
   Número 1
   Páginas 115 a 121
   Año 2012

Exportar cita a:

formato BibTex
@article{
title={Rheological parameters determination using Near Infrared technology in whole wheat grain},
author={Arazuri, S. and Arana, J.I. and Arias, N. and Arregui, L.M. and Gonzalez-Torralba, J. and Jaren, C.},
journal={Journal of Food Engineering},
year={2012},
volume={111},
number={1},
pages={115-121},
doi={},
}
Exportar cita a RIS
TY - JOUR
T1 - Rheological parameters determination using Near Infrared technology in whole wheat grain
AU - Arazuri, S.
AU - Arana, J.I.
AU - Arias, N.
AU - Arregui, L.M.
AU - Gonzalez-Torralba, J.
AU - Jaren, C.
TI - Journal of Food Engineering
PY - 2012
VL - 111
M1 - 1
SP - 115-121
DO -
ER -
Exportar cita a RefWorks
RT Journal Article
T1 Rheological parameters determination using Near Infrared technology in whole wheat grain
A1 Arazuri, S.
A1 Arana, J.I.
A1 Arias, N.
A1 Arregui, L.M.
A1 Gonzalez-Torralba, J.
A1 Jaren, C.
JF Journal of Food Engineering
YR 2012
VO 111
IS 1
SP 115-121
DO

Presentación

Líneas de investigación

Miembros del grupo

Transferencia Tecnologica

Publicaciones

Proyectos y Contratos

Formación y Consultoría

Mecatrónica Agraria
Dpto. Proyectos e Ingeniería Rural
Campus Arrosadia
Pamplona
Tel. 948 169160
Contacto por email