IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas

Título del capítulo

   Determinación de azúcares en uva mediante la tecnología NIR

Páginas:

   281 a 281

Autores

   Jarén Ceballos, María del Carmen
   Arazuri Garín, Silvia

Editorial

   Sociedad Española de Ciencias Hortícolas

Editor

   

Lugar

   Badajoz (España)

Año

   2001

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