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Grupo de investigación Mecatrónica Agraria

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Libros

Destellos de luz


Título del capítulo

   Infrarrojo: La huella digital de los alimentos

Páginas:

   71 a 84

Autores

   Arazuri Garín, Silvia

Editorial

   Servicio de Publicaciones de la Universidad Pública de Navarra

Editor

   

Lugar

   Pamplona/Iruña (España)

Año

   2015

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