X Congreso Ibérico de Agroingeniería [X Congresso Ibérico de Agroengenharia]: Libro de actas [Livro de atas]

Título del capítulo

   Evaluación de las pérdidas en patata durante su almacenamiento por punción y tecnología NIRS

Páginas:

   1221 a 1226

Autores

   López Maestresalas, Ainara

Editorial

   Escuela Politécnica Superior, Universidad de Zaragoza

Editor

   

Lugar

   Huesca (España)

Año

   2019

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