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Congresos

Determinación de la textura en espárrago por métodos sensoriales y tecnología NIRS


Congreso

   V Congresso Ibérico de Ciencias Hortícolas IV Congresso Iberoamericano de Ciencias Hortícolas

Páginas

   352 a 356

Año

   2005

Lugar

   

Editorial

   Associaçao Portuguesa de Horticultura

Editor

   

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