Valorización del raspón y utilización de los compuestos extraídos para disminuir la concentración de SO2 del vino
Acrónimo
PI038 VARASVI
Descripcion
Investigador responsable
Esparza Catalán, Irene
Investigadores
Moler Cuiral, José Antonio
Gandía Pascual, Luis María
Ancín Azpilicueta, M. Carmen
Jiménez Moreno, Nerea
Fecha de inicio
01-dic-2018
Fecha de finalización
30-nov-2019
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