Integración de las mejores técnicas de producción agrícola y de procesos de fabricación para la obtención de espinaca congelada sin residuos fitosanitarios.

Acrónimo

   2013016012

Investigador responsable

   Muro Erreguerena, Julio
   Irigoyen Iriarte, Ignacio

Investigadores

   Storino , Francesco
   Menéndez Villanueva, Sergio
   San Emeterio Garciandía, Leticia
   Canals Tresserras, Rosa María
   Calleja Cervantes, María Eréndira
   Aquesolo Angulo, Iratxe
   Luqui Muñoz, Natividad

Fecha de inicio

   21-ene-2013

Fecha de finalización

   12-mar-2015

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