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Grupo de Investigación de Diseño Industrial

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Tesis

Análisis comparativo del ciclo de vida de la patata aplicado a diferentes alternativas de procesado


Autor

   Saenz Baños, Mercedes Irache

Fecha de publicación

   10-abr-2024

Directores

   Latorre Biel, Juan Ignacio
   Externo , Investigador

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