Definición de la madurez tecnológica de la uva en función de la calidad del vino y establecimiento de las condiciones industriales para la optimización del producto

Acrónimo

   PE026

Descripcion

   

Investigador responsable

   Casp Vanaclocha, Ana María

Investigadores

   Arozarena Martinicorena, Íñigo
   Navarro Huidobro, Montserrat
   Maté Caballero, Juan Ignacio
   Cantalejo Díez, María Jesús
   Marín Arroyo, María Remedios
   Fernández García, Teresa
   Noriega Domínguez, María José

Fecha de inicio

   01-ene-1998

Fecha de finalización

   30-dic-2001

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