El profesor Luis Miguel Arregui Odériz, del Departamento de Producción Agraria de la Universidad Pública de Navarra, pronunciará mañana jueves, 22 de abril, en el Campus de Tudela la charla titulada “Semilleros hortícolas: producción de plantas de calidad”. El acto forma parte del programa organizado por la UPNA dentro de las XVI Jornadas de Exaltación de la Verdura de Tudela. La charla tendrá lugar a las 19 horas en el Salón de Actos del Campus de Tudela y la entrada es libre

Es la segunda vez que la Universidad Pública de Navarra participará en las Jornadas de Exaltación de la Verdura de Tudela, que se prolongarán hasta el próximo 2 de mayo en la capital ribera y están organizadas por la Orden del Volatín con la colaboración del Ayuntamiento de Tudela, el Gobierno de Navarra y la propia UPNA, entre otras instituciones, empresas y asociaciones.

Además de esta charla, los cocineros de siete restaurantes de la Ribera están impartiendo en la Universidad un curso de de cocina en el que participan una veintena de personas. La segunda de las cuatro sesiones previstas tendrá lugar también esta tarde. Los restaurantes que participan son Sent Soví, Remigio, Trinquete, Restaurante 33, Aire de Bardenas, Pichorradicas y Lechuguero.