Nekazaritzaren sektoreak, ekoizpenen lehiakortasuna eta eraginkortasunaz gain, helburu izan behar du nekazaritzako eta abeltzaintzako baliabideak kontserbatzera eta haiek modu arrazionalean eta epe luzean jasangarri izateko moduan erabil daitezela bultzatzea. Nafarroako Unibertsitate Publikoak sektore horretara bideratutako gaitasun zientifikoen eta teknologikoen aukera zabala du.
Hona hemen diziplina horietako batzuk: