• ES
  • EU
  • EN
 

Ikerketa

Hasiera > Ikerketa > Ikerketa taldeak eta zientzia eta teknologia eskaintza > Eskaintza zientifiko eta teknologikoa > Elikagaien industria

Eskaintza zientifiko eta teknologikoa

Elikagaien Industriak

Nafarroako Unibertsitate Publikoak esperientzia handia du elikagaien industrian prozesu berriak eta kalitate handiko produktuak garatzen, bai eta horiek kontrolatzen eta ebaluatzen ere.

Hona hemen diziplina horietako batzuk:

  • Diseinuaren ingeniaritza.
  • Prozesuen kontrola
  • Energia-aholkularitza
  • Elikagaien kalitatea
  • Ikerketa sentsorialak eta konposizio ikerketak
  • Nutrizioa eta osasuna, elikagai funtzionalak
  • Elikagaien segurtasuna eta higienea
  • Produktu eta prozesu berriak garatzea
  • Merkatu-azterketak
  • Kudeaketa ekonomikoa
  • Elikadura-zuzenbidea