Postharvest Unlimited 2008

Título del capítulo

   Combined effects of gaseous O3 and modified atmosphere packaging on quality and shelf-life of fresh-cut red bell pepper

Páginas:

   123 a 123

Autores

   Cantalejo Díez, María Jesús

Editorial

   ATB Agrartechnik Bornin

Editor

   

Lugar

   Desconocida ()

Año

   2008

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