XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin
Título del capítulo
Estudio de la madurez fenólica en uvas
Páginas:
457 a 462
Autores
Cantalejo Díez, María Jesús
Editorial
Ministe¿re de l'Agriculture et de la Pe¿che
Editor
Lugar
Paris (Francia)
Año
2000
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