Plantas Invasoras en Navarra
familia Amaranthaceae
Características: plantas herbáceas o sufruticosas, anuales o perennes. Hojas normalmente enteras y sin estípulas. Flores poco vistosas, con perianto formado por 2-5 tépalos membranosos, con brácteas; se agrupan en inflorescencias diversas. Fruto normalmente de tipo pixidio.
Distribución: subcosmopolita, especialmente frecuentes en zonas tropicales y subtropicales de África y América; muchas se han naturalizado en gran parte del mundo; diversidad: 65 géneros y 950 especies.
Usos: en la Península Ibérica se emplean como ornamentales Amaranthus caudatus y Celosia argentea. Algunas especies de Amaranthus son comestibles por sus hojas o semillas.
Plantas invasoras: en Navarra son comunes Amaranthus blitoides, A. hybridus y A. retroflexus (descritas en la web de Flora Arvense de Navarra).
Bibliografía
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