JOSE LUIS SANTOS MARTIN
PROFESOR/A DISTINGUIDO/A

• CIENCIAS DE LA SALUD
• Fisiología
• e-mail: joseluis.santosunavarra.es
•   FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

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Licenciado y Doctor en Ciencias Biológicas (Universidad Complutense de Madrid, España, 1989, 1994), MSc en Epidemiología Genética (Erasmus Medical Centre, Rotterdam, Países Bajos, 2001) y MSc en Bioestadística (Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1996). Profesor Asociado (INTA-Universidad de Chile, 1995-2007), Profesor Titular (Escuela de Medicina, Universidad Católica de Chile-UC, 2007-2024), y Profesor Distinguido (Departamento de Ciencias de la Salud, Universidad Pública de Navarra, desde 2025). He participado activamente en la identificación de biomarcadores multiómicos en diabetes (tipo 1 y 2), obesidad, dislipidemias, y comorbilidades y síndrome metabólico. Tengo experiencia en el diseño, ejecución y análisis de estudios biomédicos incluyendo intervenciones nutricionales agudas (cargas orales/endovenosas de glucosa, test de comidas, tests de ayuno prolongado). También he estado involucrado en el estudio de formas monogénicas raras de enfermedades relacionadas con la nutrición (obesidad y diabetes monogénicas, lipodistrofias hereditarias, quilomicronemia familiar, entre otras). Por más de 30 años, he enseñado metabolismo, genética, fisiología nutricional y metodología de investigación a nivel de grado y postgrado. Fui presidente de la Sociedad Chilena de Nutrición (2013-2015) y director del MSc Nutrición UC (2012-2022). Soy parte del directorio de la Sociedad Internacional de Nutrigenética y Nutrigenómica (ISNN). He sido director de 7 tesis de licenciatura, 30 de MSc y 4 de PhD (índice h=34, Scopus). Mis publicaciones en PubMed: https://bit.ly/4i9j9vg