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Personal Docente e Investigador

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IRENE ESPARZA CATALAN
Titular Universidad

  • Departamento: CIENCIAS
  • Área de conocimiento: Química Analítica
  • e-mail: irene.esparzaATunavarra.es
  • Teléfono: +34 948 16 9834 (ext. 9834)
  • Ubicación  EDIFICIO LOS ACEBOS - DESPACHO 0031 - P.BAJA

Irene Esparza Catalán es Licenciada en Química por la Universidad de Navarra  y doctora por la misma Universidad

Su trayectoria investigadora se ha enmarcado por una parte en el análisis de compuestos fenólicos y metales y su complejación en vinos tintos, y por otra en el ámbito de la micro y nanoencapsulación de moléculas para diferentes aplicaciones. Actualmente trabaja en la extracción y análisis de moléculas activas a partir de subproductos de la industria agroalimentaria para diferentes aplicaciones. En todos los casos la puesta a punto de métodos analíticos, bioanalíticos y/o modelos experimentales ha sido una de sus principales áreas de especialización.

Ha impartido docencia en la Licenciatura en Química y en distintos programas de postgrado y máster de la Universidad de Navarra. 

En la actualidad es profesor contratado doctor en el departamento de Ciencias de la Universidad Pública de Navarra.

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