NEREA JIMENEZ MORENO
Profesor Contratado Doctor Tipo 1

• Departamento: CIENCIAS
• Área de conocimiento: Química Analítica
• e-mail: nerea.jimenezunavarra.es
• Teléfono: +34 948 16 8967 (ext. 8967)
•   EDIFICIO LOS ACEBOS - DESPACHO 2021 - P.SEGUNDA

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Breve CV

Nerea Jiménez Moreno es Ingeniera Agrónoma por la Universidad Pública de Navarra (2002) y doctora por la misma universidad desde 2006. En su tesis doctoral estudió la influencia del proceso de filtración sobre la calidad del vino durante su envejecimiento en barrica.

Su interés como investigadora en la actualidad se centra en tres áreas diferentes: a) la valoración de residuos agroalimentarios y forestales; b) la innovación en el sector vitivinícola y; c) el desarrollo de nuevos métodos analíticos para el análisis de la composición fenólica de matrices vegetales.

Actualmente es profesora contratada doctor en el Departamento de Ciencias de la Universidad Pública de Navarra e investigadora del Grupo de Química Analítica, perteneciente al Institute for Advanced Materials and Mathematics (InaMat²). Imparte docencia en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias, fundamentalmente en los Grados en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios y en Ciencias, y en el Doble Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural + Innovación de Procesos y Productos Alimentarios.