Flora Pratense y Forrajera Cultivada de la Península Ibérica

abono verde: cultivo herbáceo (habitualmente de leguminosas) de desarrollo rápido que se corta y se entierra en el mismo lugar donde se ha cultivado para mejorar las características nutricionales del suelo.

adventicia: planta que aparece espontáneamente en un cultivo. Mala hierba.

agostado: secado de las plantas debido a la carencia de lluvias.

ahijado/ahijamiento: facultad de las gramíneas de crear nuevos individuos a partir de los meristemos axilares de la planta madre. Reproducción vegetativa de las gramíneas.

amacollamiento: tendencia de algunas gramíneas a la formación de macollas.

area denudada: área desprovista de vegetación.

carga ganadera: número de animales que pasta una unidad de superficie en un periodo de tiempo determinado. Se expresa habitualmente en UGM·unidad de tiempo/ha.

citotipo tetraploide: organismo que contiene cuatro juegos de cromosomas (4n).

compuesto antinutritivo: compuesto secundario sintetizado por un vegetal para evitar o reducir el pastoreo.

cubierta verde: cultivo herbáceo que se establece fundamentalmente en un terreno desnudo para evitar la erosión y la pérdida de suelo.

cultivo mejorante: cultivo con capacidad para mejorar las características físico-químicas del suelo.

cultivo monófito: cultivo de una única especie.

deshidratado: proceso industrial que deseca rápidamente el forraje utilizando una corriente de aire a alta temperatura. La humedad que contiene el forraje se reduce hasta un 10-12%.

dureza seminal: dificultad de germinación rápida de algunas semillas (principalmente de leguminosas) debido a la elevada impermeabilidad de su cubierta.

ecotipo: población vegetal natural que, por haberse desarrollado en unas condiciones naturales definidas, ostenta unas características diferenciales respecto a otras poblaciones de la misma especie.

encamado: tumbado del tallo de una gramínea causado por el efecto del viento o el exceso de abonado nitrogenado, entre otros.

ensilado: técnica de conservación de forrajes que emplea fermentaciones benignas realizadas por bacterias lácticas productoras de ácido láctico (conservante natural).

escarificado de praderas: práctica agronómica de eliminación de los restos vegetales (necromasa) acumulados en una pradera.

escarificado de semillas: tratamiento físico (arena) o químico (ácido sulfúrico) que se realiza sobre la semilla dura de algunas leguminosas para aumentar la permeabilidad de su cubierta seminal y facilitar la nascencia.

flor variegada: flor con manchas de colores contrastados.

halófito: vegetal tolerante a suelos con alta concentración de sal.

henificado: desecación del forraje a la intemperie por acción del sol y del aire, hasta que el contenido acuoso se reduce al 15-20%.

hongo endófito: hongo que coloniza tejidos internos de un vegetal vivo sin producir síntomas externos de infección. La relación entre ambos seres vivos puede ser mutualista o parasítica.

macolla: conjunto de hijuelos que crecen sin perforar las vainas de la planta madre (desarrollo intravaginal), dando lugar a una mata densa.

meteorismo/timpanismo: hinchazón del abdomen causada por la presencia de gases en el aparato digestivo. En rumiantes se asocia a un consumo elevado de proteínas solubles.

micotoxina: toxina producida por un hongo.

oxalatos: sales o ésteres de ácido oxálico (HO₂CCO₂H) que en presencia de iones de calcio forman oxalato cálcico, sal poco soluble que tiende a acumularse en el organismo formando cálculos.

palatabilidad: grado de apetencia de un alimento por el ganado.

pastoreo diferido: práctica de pastoreo utilizada en pastos de autoresiembra, que consiste en evitar el aprovechamiento en determinadas épocas del año para favorecer la producción de semilla y asegurar la persistencia del pasto.

pastoreo rotacional: práctica de pastoreo intensivo que divide la superficie en unidades de pastoreo que los animales van pasando a pastar en rotación durante cortos periodos según un plan previo.

planta C₄: planta que sintetiza como producto de la fijación del CO₂ un compuesto de 4 átomos de carbono; en su mayoría son plantas de origen tropical, con temperaturas óptimas de fotosíntesis y crecimiento superior al de las C₃.

pradera bífita: pradera constituida por dos especies vegetales, habitualmente una gramínea y una leguminosa.

pradera de autoresiembra: pradera de anuales desarrolladas a partir de semilla producida el año anterior.

pradera polífita: pradera constituida por más de dos especies vegetales. Son habituales las mezclas de hasta 3 y 4 especies.

proteína by-pass: proteína no degradable por las poblaciones microbianas del rumen, que es digerida y absorbida directamente en el intestino de los rumiantes.

ramón o fracción ramoneable: componente leñoso constituido por ramas de especies vegetales leñosas y, por extensión, brotes, flores y frutos, susceptibles de ser consumidos por los animales bien directamente, bien en pesebre.

resemillar: volver a producir semilla. Resembrar.

semilla inoculada: semilla de leguminosa tratada con su inóculo específico de Rhizobium.

semilla peletizada: semilla envuelta en una sustancia altamente higroscópica que homogeneiza su forma, mejora su distribución en la siembra y favorece su germinación.

suelo oligotrofo: suelo pobre en nutrientes.

suelo eutrofo: suelo rico en nutrientes.

tejido lignificado: tejido vegetal cuyas células presentan la pared celular recubierta de lignina.

unidad de ganado mayor (UGM): unidad comparativa que corresponde a una vaca de 500 kg que consume 3000 UF/año para su mantenimiento y producción.