Flora Arvense de Navarra
[dicotiledóneas] · Boraginaceae
Características: plantas normalmente herbáceas, con frecuencia cubiertas de pelos más o menos rígidos. Hojas sin estípulas. Flores con 5 sépalos y 5 pétalos soldados, con frecuencia en corola rotácea; solitarias o agrupadas en cimas escorpioideas. Androceo con 5 estambres insertos en la corola y gineceo súpero, con dos carpelos, casi siempre biloculares. Fruto seco, en tetranúcula, muchas veces ornamentado con estructuras que facilitan su dispersión.
Distribución: subcosmopolita; diversidad: 150 géneros y 2700 especies.
Usos: como alimento, y también medicinal, se emplea la borraja (Borago officinalis); también se utilizan como ornamentales (nomeolvides: Myosotis sp. pl.) y para la extracción de colorantes (Alkanna tinctoria).
Malas hierbas: la más extendida es Heliotropium europaeum. Anchusa azurea y Asperugo procumbens están presentes en Navarra y tienen incidencia en otros lugares de la Península Ibérica.
Bibliografía: Aizpuru et al. (1993), Carretero (2004), Devesa (1997), Peralta & Royuela (2018), Talavera et al. (2012).
