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Colaboradora y redactora de la Guía interpretativa del a AESAN del RG 1086/2011 por el que se modifican el anexo II del Reglamento (CE) nº 2160/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo I del Reglamento (CE) nº 2073/2005 de la Comisión en lo que concierne a la Salmonella en la carne fresca de aves de corral

Ha publicado diferentes articulos en revistas internacionales.

Puede obtener más información en el Portal de producción científica