Saborea los distintos productos que se investigan en la UPNA en las catas guiadas

Lugar: Civican   |  Fecha: Viernes, 26 sept.

Catando el cambio climático

Garnacha, Tempranillo, Chardonnay, Graciano, Moscatel… todo el mundo ha oído hablar de ellas y, seguramente, catado sus vinos. Pero ¿habéis visto sus uvas? ¿las habéis olido? ¿probado? ¿tienen algo que ver cómo son las uvas y cómo son los vinos? Combinaremos la cata de vinos con la cata de sus variedades de uva recién vendimiadas, para así entender y disfrutar el proceso por el que una simple fruta se convierte en la bebida más apasionante del mundo.

Instituto de Investigación: IMAB Instituto de Investigación Multidisciplinar en Biología Aplicada 

Sesiones: 18:00 h. castellano  |   19:00 h. euskera 

Duración: 1 hora

Aforo: 25 personas por sesión

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PERSONAL INVESTIGADOR