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Libros

X Congreso Ibérico de Agroingeniería [X Congresso Ibérico de Agroengenharia]: Libro de actas [Livro de atas]


Título del capítulo

   Determinación de precursores de acrilamida en patata por NIRS

Páginas:

   1176 a 1180

Autores

   López Maestresalas, Ainara

Editorial

   Escuela Politécnica Superior, Universidad de Zaragoza

Editor

   

Lugar

   Huesca (España)

Año

   2019

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