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Presentación


“Una mirada global a los
desafíos de la alimentación”

ISFOOD es un instituto de investigación básica y aplicada de la Universidad Pública de Navarra que tiene como objeto la investigación de excelencia, la transferencia de conocimiento y la formación de investigadores en la cadena agroalimentaria.

En el instituto, expertos en las áreas de ingeniería rural, producción animal y vegetal, tecnología de alimentos, nutrición y gestión de empresas alimentarias colaboran con el objetivo de impulsar el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles y saludables con un enfoque integral y multidisciplinar.

El instituto aborda todas las fases de la cadena alimentaria, desde la producción de materias primas hasta el consumo, incluyendo procesos de transformación industrial y otras etapas intermedias.

Equipo ISFOOD

Equipo ISFOOD


Research Institute for Innovation & Sustainable Food Chain Development
Centro Jerónimo de Ayanz
Campus de Arrosadia
31006 Pamplona-Iruña
Tel. 948 169512
Contacto por email