Blog Traductor de ciencia

La Universidad Pública de Navarra (UPNA) cuenta con un blog divulgativo y sin tecnicismos para dar a conocer la investigación que se realiza en la entidad y los principales avances en las disciplinas que se estudian en el centro académico. El cuaderno de bitácora, denominado Traductor de ciencia, busca explicar e interpretar temas relacionados con el conocimiento, la ciencia y la tecnología.

A continuación, se recogen los artículos publicados por investigadores del Instituto IS-FOOD.

• Investigación sobre la obesidad infantil
  Idoia Labayen Goñi
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• Veterinarios españoles, garantes de la sanidad avícola
  José Antonio Mendizabal Aizpuru
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• Carne de cordero más saludable
  Olaia Urrutia Vera
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• Informe de la ONU: lo que se dice -y lo que no se dice- sobre la carne
  José Antonio Mendizabal Aizpuru
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• Huella hídrica: el uso invisible del agua
  Maite Martínez Aldaya
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• Nuestra "vida" sin montañas...
  Leticia San Emeterio Garciandía
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• La huella de carbono de las actividades del Banco de Alimentos de Navarra
  Maite Martínez Aldaya
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• La llegada de la carne artificial y sus consecuencias para la ganadería
  José Antonio Mendizabal Azpuru
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• "Por primera vez en la historia, la próxima generación tendrá menos esperanza de vida que la actual"
  Idoia Labaien Goñi
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• ¿Por qué ahora los incendios son mayores y más peligrosos? 
  Rosa María Canal Tresserras
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• ¿Por qué seguimos sin tener claro qué es una dieta sostenible?
  Maite Martínez Aldaya y Paula Domínguez Lacueva
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• ¿De qué depende la calidad de la carne?
  María José Beriáin Apesteguía
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