Universidad Pública de Navarra



Año Académico: 2020/2021 | Otros años:  2019/2020  |  2018/2019 
Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra (Programa Internacional)
Código: 511305 Asignatura: ORGANOGRAFÍA, TAXONOMÍA Y FUNCIONAMIENTO DE LAS PLANTAS
Créditos: 6 Tipo: Obligatoria Curso: 2 Periodo: 1º S
Departamento: Ciencias
Profesorado:
APARICIO TEJO, PEDRO MARIA   [Tutorías ] ROYUELA HERNANDO, M. MERCEDES (Resp)   [Tutorías ]
ARIZ ARNEDO, IDOIA   [Tutorías ] GIL MONREAL, MIRIAM   [Tutorías ]

Partes de este texto:

 

Módulo/Materia

Módulo Común a la Rama Agrícola

Materia: Bases de la producción vegetal

Subir

Descripción/Contenidos

-Organografía, morfología, histología, ciclos reproductivos y vegetativos y sistemática de las plantas superiores.

- Relaciones hídricas en las plantas. La fotosíntesis, la respiración y la nutrición mineral. Fisiología del desarrollo.

Subir

Competencias genéricas

 

Subir

Competencias específicas

  • CE9: Capacidad para la identificación y caracterización de especies vegetales.
  • CE10: Capacidad para conocer y aplicar las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación.

Subir

Resultados aprendizaje

R1- Conocer la morfología, la anatomía y la histología de los vegetales e Identificar la posición sistemática de las especies de interés agronómico.

R2-  Evaluar e identificar, basándose en los conocimientos de la biología y fisiología vegetal, los aspectos del ciclo vegetativo y reproductor que condicionan la producción de las especies agrícolas.

RESULTADOS APRENDIZAJE ENAEE:
ENAEE-12: Competencias técnicas y de laboratorio.

Subir

Metodología

Metodología - Actividad
Horas Presenciales Horas no presenciales
A-1 Clases expositivas/participativas
30
45
A-2 Prácticas
21
27
A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos
6
18
A-4 Elaboración de trabajo
 
 
A-5 Lecturas de material
 
 
A-6 Estudio individual
 
 
A-7 Exámenes, pruebas de evaluación
3
 
A-8 Tutorías individuales
 
 
Total
60
90

Subir

Evaluación

Resultado de aprendizaje Sistema de evaluación Peso (%) Carácter recuperable
R1 Presentación de trabajo realizado en grupo pequeño que desarrolle parte de la materia 20 NO
R1, R2 Trabajo individual que recoja y analice los resultados obtenidos en prácticas 30 NO
R1, R2 Pruebas escritas por temas en evaluación continua 12 NO
R1, R2 Prueba escrita que recoja los conceptos adquiridos 38
Nota mínima para que pondere en calificación final =5/10
SI. Recuperable mediante prueba escrita

 

 

 

Subir

Temario

Tema 1.- Anatomía y estructura de cuerpo vegetativo.

Anatomía y estructura de raíz, tallo y hojas.

Desarrollo del cuerpo vegetativo.

Crecimiento primario.

Crecimiento secundario.

Tema 2.- Biología reproductiva.

Estructura de flor, semilla y fruto.

Reproducción vegetativa y sexual.

Desarrollo del cuerpo vegetal.

Tema 3.- Diversidad del reino vegetal.

Principios de taxonomía.

Sistemática de antofitas.

Las especies de interés agronómico.

Botánica económica.

Tema 4.- El Agua en las Plantas.

El agua en las plantas.

Flujo del agua.

Transpiración.

Absorción y transporte de nutrientes.

Tema 5.- Metabolismo primario - fotosíntesis, respiración, nutrición mineral.

Fotosíntesis. Asimilación fotosintética del Carbono.

Fotorrespiración.

Transporte de fotoasimilados.

Respiración.

Asimilación de nutrientes minerales.

Tema 6.- Crecimiento y desarrollo. Hormonas vegetales.

Subir

Programa de prácticas experimentales

-Seguimiento del ciclo completo de una planta (4 sesiones)

-Histología vegetal 1: raiz y tallo

-Histología vegetal 2: hojas y flores

-Morfología de plantas vasculares 1

-Morfología de plantas vasculares 2

-Nomenclatura y caracterización de especies

-Clasificación de plantas

-Metabolismo primario. Pigmentos y síntesis de almidón en hojas

-Intercambio de CO2, fotosíntesis y respiración en hojas

Subir

Bibliografía

Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.


Referencias esenciales (solicitado acceso electrónico)

- Biología de las plantas / Raven P.H. Ed.: Barcelona: Reverté, (1991)

- Fundamentos de fisiología vegetal. J. Azcón-Bieto, M. Talón. 2ª edición. McGraw-Hill Interamericana, Edicions Universitat de Barcelona (2013).

 

Bibliografia complementaria

- Biology of plants / Raven P.H.  8th Ed.: New York, Freeman Worth Publishers (2013)

- Economic botany, plants in our world. Simpson B.B. and Conner-Ogorzaly M. Ed. McGraw-Hill, (2001)

- Fisiología vegetal. L. Taiz, E. ZeigerEditorial: Publicacions de la Universitat Jaume I (2006)

- Introducción a la botánica. Nabors M.W. Ed.Pearson Educación (2006)

- Plant physiology and development. L. Taiz, E. Zeiger. Editorial: Sinauer Associates (2015)

- Plants: their biology and importance. Kaufman P.B. Harper & Row Publishers, Cambridge (1989)

 

Subir

Idiomas

Castellano. Algunos de los textos complementarios pueden estar en inglés.

Subir

Lugar de impartición

Aulario

Subir