Universidad Pública de Navarra - Nafarroako Univertsitate Publikoa

• Demostrar el conocimiento teórico esencial sobre la estructura y dinámica de la célula.
• Describir de los procesos y señales que participan en la regulación y coordinación de los distintos aspectos del metabolismo.
• Enumerar los mecanismos de conservación, transferencia y expresión de la información genética.
• Comprensión de las técnicas principales que se utilizan en el laboratorio de Bioquímica.

9.1 Objetivos Generales:

9.1.1 Propios del área

• Proporcionar al estudiante un conocimiento básico de la estructura de las biomoléculas.
• Conocer y comprender las funciones básicas de las células del organismo humano desde el punto de vista molecular: el mantenimiento y transmisión de la información genética, los mecanismos de obtención y almacenamiento de energía y los mecanismos de comunicación celular, de proliferación y de apoptosis.
• Proporcionar al estudiante unos conocimientos básicos, teóricos y prácticos sobre las principales metodologías y técnicas de investigación en bioquímica y biología molecular.
• Aplicar los métodos de análisis y razonamiento de la bioquímica a la resolución de problemas.
  

9.1.2 Objetivos Transversales

• Promover en el estudiante la capacidad de observación y de análisis crítico; de recogida, evaluación y clasificación de datos; de deducción de conclusiones, y de elaboración de hipótesis.
• Contribuir al hecho de que el estudiante desarrolle la capacidad de aprendizaje autónomo y de actualización permanente de conocimientos y habilidades; de trabajo en equipo y de comunicación.
• Contribuir al hecho de que el estudiante conozca el método científico.

9.2 Objetivos específicos

• Describir las características del medio biológico, de los biolementos y de las biomoléculas
• Explicar los principios estructurales de las proteínas y los fundamentos de su plegamiento tridimensional
• Describir las principales propiedades químicas de las proteínas y explicar el concepto de desnaturalización
• Explicar las características moleculares de las enzimas
• Explicar la influencia de las concentraciones de reactivos, productos, enzima, efectores, temperatura y pH sobre la velocidad de las reacciones enzimáticas,
• Explicar los principales mecanismos moleculares de control de la actividad enzimática
• Describir las características de los principales lípidos de importancia en biología humana
• Explicar y esquematizar las estructuras básicas de las biomembranas
• Explicar el concepto de transporte mediado y de los distintos mecanismos: mediado pasivo, mediado activo, conductos iónicos
• Explicar los principios básicos de funcionamiento del metabolismo oxidativo
• Explicar las características básicas de las vías oxidativas y del metabolismo aerobio mitocondrial
• Explicar los mecanismos de almacenamiento y movilización de combustibles en el organismo humano
• Describir las principales características del metabolismo de las proteínas
• Explicar la estructura de los nucleótidos y de los distintos tipos de ácidos nucleicos
• Explicar las principales características del genoma humano
• Describir las características básicas de los procesos de duplicación del ADN, reparación del ADN, recombinación del ADN, transcripción, procesos postranscripcionales, traducción y degradación de proteínas

La clase magistral es el elemento docente esencial para la docencia teórica, ya que permite la transmisión eficaz de la información mediante la exposición oral con apoyo de las TICs (Mi Aulario). A lo largo de la sesión, los alumnos podrán plantear preguntas o cuestiones relacionadas con el tema en desarrollo. De igual modo, el profesor introducirá actividades prácticas que permitan afianzar los conceptos enunciados y resolver las dudas que puedan haberse planteado, pudiendo establecerse debates individuales o en grupo con el objetivo de mejorar la comunicación y afianzar los conceptos. En este sentido, los casos prácticos relacionados con el contexto de la asignatura en el grado de Fisioterapia serán de especial interés para los estudiantes, como una forma de aplicación directa de las enseñanzas recibidas. Las lecciones magistrales se apoyarán en presentaciones PowerPoint, que serán entregadas a los alumnos al inicio del curso (a través de la plataforma informática Mi Aulario), o bien antes de cada tema, de forma que pueda acudir a clase con un conocimiento previo de la materia a tratar.

Las clases prácticas experimentales tienen como objeto el contacto directo del estudiante con los materiales de experimentación en bioquímica, incluyendo micropipetas, espectrofotómetros, glucómetros,¿ La metodología tiene como objeto concienciarles de la importancia de los resultados a obtener y, por tanto, de la pulcritud en el trabajo experimental. Cabe destacar que todas actividades prácticas se realizarán bajo la estrecha supervisión del docente, aunque pretendiendo en cualquier caso que el estudiante se sienta protagonista de sus experiencias experimentales. Para agilizar el desarrollo de cada una de las prácticas programadas, los alumnos recibirán una explicación detallada de los aspectos conceptuales y técnicos más relevantes, estimulando en todo momento la participación del alumno a través de la discusión de datos reales obtenidos en el laboratorio en el contexto de cada práctica e incidiendo en el valor pronóstico de los datos y en la pertinencia de pruebas complementarias. De forma complementaria las prácticas serán acompañadas de una presentación ilustrada con esquemas y fotografías, indicando los fundamentos teóricos, el procedimiento y como se desarrollará cada una de las prácticas programadas. Posteriormente, se analizarán los resultados obtenidos, incidiendo en el tratamiento estadístico de los datos y su validez.