La Cátedra participa en la impartición de un curso sobre Gestión de Residuos dirigido a estudiantes de la Escuela Taller de Cantería del Ayuntamiento de Pamplona. .
En el curso participaron 18 estudiantes. La valoración que realizaron del curso fue de sobresaliente. Los monitores del taller también quedaron muy satisfechos con la formación y esperan poder repetirlo y ampliarlo a otros talleres sociales.