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La segunda sesión de la XX edición del Seminario de Innovación Empresarial va a tener lugar el próximo miércoles 17 diciembre. El ponente invitado en esta ocasión es Daniel Palacio Ochoa, Director General de Tutti Pasta. Socio Fundador y Director Técnico desde 1987, Daniel ha desarrollado en Tutti Pasta toda su carrera profesional. Fue nombrado Gerente en 1995 con responsabilidad sobre todas las áreas de la empresa para pasar desde 2007 a ejercer de Director General y desde 2009 de Consejero Delegado de la compañía.
Tutti Pasta comienza su andadura en 1987 en Pamplona con la apertura de tres restaurantes. A partir de 1990 se da prioridad a la parte industrial del negocio y con un ambicioso plan estratégico llegarán a ser el número uno en España de platos preparados ultracongelados. En los últimos años ha obtenido varias certificaciones de calidad, como la IFS “highest level” (2007) o la BRC “Global Standard for food safety” (2011).
El seminario que Daniel Palacio impartirá mañana lleva por título “De la mejora continua a la innovación”.