Universidad Pública de Navarra - Nafarroako Univertsitate Publikoa

Módulo/Materia

Módulo: Tecnología Específica Mecánica

Materia: M31 Ingeniería Térmica y de Fluidos

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Descripción/Contenidos

Aire húmedo y diagrama psicométrico.

Métodos y sistemas de refrigeración

Producción de frío por compresión de vapor

Producción de frío mediante absorción

Equipos de generación y transporte del calor.

Sistemas e instalaciones de climatización.

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Competencias genéricas

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que
implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio
CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
CG1: Capacidad para la redacción, firma y desarrollo de proyectos en el ámbito de
la ingeniería industrial en la tecnología específica Mecánica, que tengan por objeto la
construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación,
instalación, montaje o explotación de: estructuras, equipos mecánicos, instalaciones
energéticas, instalaciones eléctricas y electrónicas, instalaciones y plantas
industriales y procesos de fabricación y automatización.
CG2: Capacidad para la dirección de las actividades objeto de los proyectos de
ingeniería descritos en el epígrafe anterior.
CG3: Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el
aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse
a nuevas situaciones.
CG4: Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones,
creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos,
habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial en la tecnología
Mecánica.
CG6: Capacidad para el manejo de especificaciones, reglamentos y normas de
obligado cumplimiento.
CG7: Capacidad de analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las
soluciones técnicas.
CG10: Capacidad de trabajar en un entorno multilingüe y multidisciplinar.
CG11: Conocimiento, comprensión y capacidad para aplicar la legislación necesaria
en el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Industrial.

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Competencias específicas

CM3: Poseer conocimientos aplicados de ingeniería térmica.
CM6: Poseer conocimiento aplicado de los fundamentos de los sistemas y máquinas
fluidomecánicas.
CTA1: Capacidad para el manejo, utilización y mantenimiento de equipos y
sistemas térmicos y de fluidos.
CTA2: Capacidad para la medición y análisis de datos de variables térmicas y de
fluidos en máquinas y sistemas.

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Resultados aprendizaje

R1 - Expresar y comunicar ideas y sistemas relacionados con la transmisión de energía térmica y sistemas de refrigeración.
R2 - Adquirir conocimientos y destrezas para el cálculo, utilización y mantenimiento de máquinas e instalaciones térmicas y de fluidos.
R3 - Entender y elaborar documentación técnica profesional sobre temas tecnológicos de energía y refrigeración
R4 - Dominar los cálculos y procedimientos de estimación y diseño en asuntos de producción de calor y frío, tanto en el ámbito doméstico como industrial

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Metodología

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Evaluación

Si en alguna de las actividades de evaluación no se cumpliera el mínimo para ponderar, la nota de la asignatura será como máximo 4,5 sobre 10 (suspenso).

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Temario

Tema 1. Clasificación de los sistemas de producción de frío

Tema 2. Cálculo de cargas térmicas y diagrama psicométrico

• Cámaras frigoríficas
• Climatización

Tema 3. Sistema de refrigeración por compresión de vapor de simple etapa

Tema 4. Fluidos frigorígenos. Refrigeración por CO2. Sistemas subcríticos y supercríticos

Tema 5. Elementos de las instalaciones frigoríficas

• Compresores
• Condensadores
• Evaporadores secos e indundados
• Válvulas de expansión
• Equipos auxiliares

Tema 6. Sistema de refrigeración de compresión múltiple

• Compresión múltiple directa
• Sistema de desrecalentamiento y expansión escalonada
• Compresión múltiple indirecta. Refrigeración en cascada

Tema 7. Equipos de generación y transporte de calor

• Calderas.
• Redes de distribución de agua.

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Programa de prácticas experimentales

1. Realización de práctica de máquina frigorífica 

2. Visita a las enfriadoras de la UPNA

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.

Toda la documentación será presentada a los alumnos en forma de Apuntes  subidos a "Mi Aulario", complementada con lo explicado en la pizarra

Libros de consulta:

• E. TORRELLA ALCARAZ, La producción de frío, UPV, ISBN 84-7721-367-4
• ATECYR, DTIR 5.01 Refrigerantes en 2019. Diagramas y propiedades, Atecyr, ISBN 978-84-95010-63-6
• R. LLOPIS, R. CABELLO, D. SÁNCHEZ, E. TORRELLA, Problemas resueltos de producción de frío y psicrometría. Tablas y diagramas, AMV Ediciones, ISBN 978-84-96709-44-7
• J. ANTONIO RAMIREZ, Enciclopedia de la climatización. Refrigeración, CEAC, ISBN 84-329-6538-3
• A. LUIS MIRANDA, Enciclopedia de la climatización. Aire acondicionado, CEAC, ISBN 84-329-6529-4
• M. LLORENS, A. LUIS MIRANDA, Ingeniería Térmica, CEAC, ISBN 84-329-6560-X
• J. CHAPMAN, Transmisión del Calor, MBH,  ISBN 84-85.198-42-5,
• Ashrae Handbook, 2012 HVAC Systems and Equipment
• Ashrae Handbook, 2005 Fundamentals

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Idiomas

Castellano

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Lugar de impartición

Aulario de la Universidad Pública de Navarra.

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