Universidad Pública de Navarra



Euskara | Año Académico: 2019/2020 | Otros años:  2018/2019  |  2017/2018 
Doble grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural e Innovación de Procesos y Productos Alimentarios por la Universidad Pública de Navarra
Código: 503103 Asignatura: FUNDAMENTOS DE FÍSICA
Créditos: 6 Tipo: Obligatoria Curso: 1 Periodo: 1º S
Departamento:
Profesorado:
ORTEGA HERTOGS, RICARDO JESUS   [Tutorías ] HERNANDEZ SALUEÑA, BEGOÑA (Resp)   [Tutorías ]
CENOZ ECHEVERRIA, ISAAC   [Tutorías ] BEATO LOPEZ, JUAN JESUS   [Tutorías ]

Partes de este texto:

 

Módulo/Materia

Módulo: FORMACIÓN BÁSICA

Materia: FÍSICA

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Descripción/Contenidos

- Leyes generales mecánica

- Termodinámica

- Campos, ondas y electromagnetismo.

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Descriptores

Mecánica. Termodinámica. Electromagnetismo

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Competencias genéricas

CB2: Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.

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Competencias específicas

  •  CE5: Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de la mecánica, termodinámica, campos y ondas y electromagnetismo y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería.
  • CG2: Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético, los límites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificaciones y explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno social y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación del medio ambiente.

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Resultados aprendizaje

R1- Conocer y utilizar los principios físicos fundamentales de la Mecánica, Termodinámica, Campos y Ondas y Electromagnetismo, en el análisis y estudio de los conceptos y en la resolución de los problemas asociados a las asignaturas de cursos superiores.

R2- Identificar y evaluar los aspectos físicos relativos a la Mecánica, Termodinámica, Campos y Ondas y Electromagnetismo presentes en los problemas y situaciones propias de la ingeniería.

R3- Utilizar y relacionar las diferentes unidades de medida de las principales magnitudes físicas relativas a la Mecánica, Termodinámica, Campos y Ondas y Electromagnetismo.

R4- Utilizar los instrumentos de medida adecuados para la determinación de los parámetros físicos mas relevantes en los ámbitos de la Mecánica, Termodinámica, Campos y Ondas y Electromagnetismo.

R5- Documentar un proceso de medida en lo que concierne a su fundamento, a la instrumentación que requiere y a las condiciones en la que es válido

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Metodología

Metodología - Actividad Horas Presenciales Horas no presenciales
A-1 Clases expositivas/participativas 45  
A-2 Prácticas 15  
A-3 Elaboración de trabajo   15
A-4 Estudio individual   67
A-5 Exámenes, pruebas de evaluación. Tutorías individuales 8  
...    
Total 68 82

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Evaluación

Evaluación ordinaria

- La evaluación de la asignatura se realizará de forma ordinaria mediante dos pruebas escritas y la realización de las prácticas de laboratorio

- La asistencia a las prácticas de laboratorio es obligatoria y no recuperable

 

Resultado de aprendizaje Sistema de evaluación Peso (%) Carácter recuperable
 R1, R2, R3  Prueba escrita (Temas1, 2 y 3)  34%  si
 R1, R2, R3  Prueba escrita (Temas: 4, 5, 6, 7 y 8)  51%  si
 R3, R4, R5,  Prácticas de Laboratorio  15%  no

 

Recuperación

- La recuperación consistirá en una única prueba escrita que englobará todos los contenidos del curso (Temas: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8)

- La calificación de esta prueba será el 85% de la calificación final y el 15% restante corresponderá a la calificación de las prácticas de Laboratorio.

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Temario

 Programa:

  1. Cinemática.
  2. Leyes de Newton
  3. Trabajo y energía.
  4. Temperatura y calor
  5. Primer principio de la Termodinámica
  6. Segundo principio de la Termodinámica. Máquinas y motores térmicos
  7. Ley de Coulomb. Campo eléctrico. Potencial eléctrico
  8. Corriente eléctrica. Ley de Ohm.

 Laboratorio:

 

1 sesión de introducción

3 sesiones prácticas:

     - 1 práctica de Mecánica

     - 1 práctica de Termodinámica

     - 1 práctica de Electricidad

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.


 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

- Sears, Zemansky, Young, Freedman. Física Universitaria. Ed. Pearson, 13ª Ed. Vol 1,2

- P. Tipler. Física. (I y II). Ed. Reverte

- R. A. Serway. Física (I y II). Ed. McGraw-Hill

 

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

- Begoña Hernández Salueña. Fundamentos Físicos para la Ciencia de Alimentos. Editorial Acribia. (2018)

- J.W. Kane y  M.M. Sternheim. Física. Editorial Reverté. (1991)

- S. Burbano de Ercilla, E. Burbano García, C. Gracia Muñoz. Problemas de FÍSICA. Ed. Mira

 

 

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Idiomas

Castellano y Euskera

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Lugar de impartición

Clases presenciales: Aulario. Prácticas: Laboratorios de Física en el edificio de Talleres. Tutorías: Despachos en el edificio Los Acebos




 
 

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