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Una obra esencial para conocer la evolución e historia de la viticultura del noroeste de España desde la Edad Media. Un libro en el que Navarra tiene un papel muy destacado.
Fecha: lunes 11 de abril
Lugar: Sala de Grados de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias (ETSIAB), edificio Los Olivos, Universidad Pública de Navarra.
Programa:
11,30-11,40. Recepción y bienvenida. Ramo Barrena, directora de la ETSIAB
Begoña Pérez Eransus, Vicerrectora de Proyección Universitaria, Cultura y Divulgación
11,40-12,30. Cultura Líquida: el legado de Huetz de Lemps.
Cristina Alcalá, directora de la Fundación Cultura Líquida
12,30-13,00. Huetz de Lemps, viñedos y vinos de Navarra.
Gonzaga Santesteban, profesor del Departamento de Agronomía, Biotecnología de la UPNA
Julián Palacios, director técnico de Viticultura Viva
13,00-13,30. Vino del noroeste
La Fundación Cultura líquida ha editado recientemente la traducción del libro “Vignobles et vins du Nord-Ouest de l’Espagne” del reputado geógrafo e historiador francés Alain Huetz de Lemps.
Se trata de una obra de referencia, publicada en 1967, fruto de 12 años de investigación, en los que Alain y Nicole recorrieron pueblos y viñedos del noroeste español. Un libro de culto para los historiadores e investigadores del mundo del vino que, por primera vez, se publica íntegramente en español. Un libro homenaje a un estudioso exhaustivo e infatigable cuya tesis sobre los vinos y viñedos del noroeste español se convirtió en una obra tan crucial como actual.
En esta jornada, queremos compartir parte del viaje que realizó Huetz de Lemps por todo el noroeste español, con particular énfasis en las paradas que realizó en Navarra.