• ES
  • EU
  • EN


Personal Docente e Investigador

Portada/ Personal Docente e Investigador



ABELARDO JOSE MOURE GIL

Titular Universidad

  • AGRONOMÍA, BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTACIÓN
  • Tecnología de Alimentos

  EDIFICIO LOS OLIVOS

e-mail: jmoureATunavarra.es

Teléfono: (+34) 948 16 9081

Ingeniero Agrónomo por la Universidad del Comahue, Argentina (1978). Diplomado Superior de Enología y Viticultura en la E.T.S. de Ingenieros Agrónomos de Madrid (1981). Becario predoctoral (1982-1984). Estancia de investigación en el Departamento de Viticultura y Enología I.N.I.A.-C.R.I.D.A. 06 Alcalá de Henares, Madrid (1981-1982) y en la Escuela de la vid y del vino de Madrid (1983-1984). Doctorado en la E.T.S. de Ingenieros Agrónomos de Madrid (1985). Estancia de investigación en la Unidad Estructural de Investigación de Refrigeración de productos vegetales, Consejo Superior de Investigaciones Científicas-CSIC (1988-1990). Doctor Vinculado al Instituto del Frio-CSIC (1991-1995).

Profesor Titular de Universidad Politécnica de Madrid en 1986 y en la Universidad Pública de Navarra en 1996. Secretario del Departamento de Tecnología  Alimentos de la Universidad Politécnica Madrid (1987-1991). Sudirector del Departamento de Tecnología de Alimentos de la Universidad Pública Navarra (1996-1998). Miembro del Claustro y Junta de Centro ETSIA, UPNA
Director Regional de la Asociación Universitaria Iberoamericana de Postgrado-AUIP, Valle del Ebro (1997-2017).

Actividad docente en Viticultura y Enología y en Tecnología de Alimentos en titulaciones impartidas en la E.T.S. Ingenieros Agrónomos de Madrid y Navarra y en el CSIC en Madrid. He impartido Seminarios, conferencias, jornadas y docente de programas de doctorado y postgrado. Máster y cursos de Especialización en diversas universidades de España, Brasil, Argentina, Costa Rica, Perú, Paraguay. Tiene reconocidos cinco quinquenios de docencia.

He liderado diez proyectos vinculados a las frutas y hortalizas frescas con Universidades Iberoamericanas (1998-2010). Dos proyectos de Cooperación al Desarrollo en Brasil (2003 y 2007).  Cinco proyectos de investigación. Seis convenios OTRI con empresas.


Universidad Pública de Navarra
Campus de Arrosadía - 31006 Pamplona
Pamplona
Tel. 948 169000
Fax. 948 169169
Contacto por email

Campus de Tudela
Avda. de Tarazona s/n
31500 Tudela
Tel. (+34) 948 417800
Fax. (+34) 948 417892
Contacto por email