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Personal Docente e Investigador

Portada/ Personal Docente e Investigador



MIREN KIZKITZA INSAUSTI BARRENECHEA

Profesor Contratado Doctor Tipo 1

  • PRODUCCION AGRARIA
  • Producción Animal

e-mail: kizkitza.insaustiATunavarra.es

Teléfono: (+34) 948 16 9881

Titulada en Ingeniería Técnica Agrícola (1992), en Ingeniería Agronómica (1995) y Doctor Ingeniero Agrónomo (2001) por la UPNA.

 

En 2001 obtuvo la plaza de Profesor Ayudante del área de Producción Animal en la UPNA y en 2006 obtuvo la plaza de Profesor Contratado Doctor en la misma área de conocimiento. Está acreditada para Profesor Titular de Universidad.

 

Su actividad docente se ha desarrollado en la ETSIA-UPNA, impartiendo asignaturas del área de Producción Animal en las titulaciones de Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Técnico Agrícola en Explotaciones Agropecuarias, Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y Máster de Ingeniería Agronómica. Dicha docencia ha sido impartida en castellano, inglés y euskera. Ha dirigido 15 Proyectos Fin de Carrera y 2 Tesis Fin de Máster. Ha participado en 6 proyectos de innovación docente. De los materiales docentes generados 5 han sido publicados con ISBN y ha presentado 6 comunicaciones en congresos de innovación docente. Su actividad ha sido evaluada positivamente por la ANECA y tiene 3 quinquenios docentes.

 

Pertenece al grupo de investigación de “Producción Animal y Calidad y Tecnología de la Carne”, en el que investiga principalmente sobre aspectos relacionados con la producción animal y su relación con la calidad de la canal y de la carne y la clasificación de canales de los animales de abasto. Además, trabaja en el desarrollo de nuevos productos cárnicos, y en el análisis sensorial de la carne y de los derivados cárnicos. Ha participado en 16 proyectos de investigación, y en 10 contratos de investigación y transferencia con empresas. Estos trabajos han generado 32 artículos científicos, 6 capítulos de libro y 80 comunicaciones en congresos. Como resultado de dichos trabajos tiene reconocidos 3 sexenios de investigación por la CENAI.

 

Es miembro electo del Claustro Universitario desde 2002 a 2007, y 2011 (y continúa). Así mismo, ha sido responsable de movilidad desde 2005 para la Universidad de Wageningen WUR, Holanda, y es miembro del Grupo de Trabajo de la ETSIA para el diseño y puesta en marcha del Grado en IPPA. Además, de Mayo de 2012 a 2016, ha sido subdirectora de Internacionalización y Movilidad de la ETSIA, y es miembro electo de la Junta de Centro de la ETSIA. Actualmente, es miembro de la Comisión de Planificación Lingüística de la UPNA.


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