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Personal Docente e Investigador

Portada/ Personal Docente e Investigador



M. MERCEDES SANCHEZ GARCIA

Titular Universidad

  • GESTION EMPRESAS
  • Economía, Sociología y Pol Agr

e-mail: mersanATunavarra.es

Teléfono: (+34) 948 16 9396

DRA. M. MERCEDES SÁNCHEZ GARCÍA

Profesora Titular de Universidad. UPNA. Dpto. Gestión de Empresas. ETS Ingenieros Agrónomos.

Economía, Sociología y Política Agraria

Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales (Rama Empresa) por la Universidad del País Vasco. Dra. en Gestión de Empresas por la Universidad Pública de Navarra. Acreditada por ANECA a Catedrática de Universidad desde Julio de 2012.

Su principal actividad docente se desarrolla en la ETSI Agrónomos, impartiendo asignaturas relacionadas con la Gestión de Empresas Agroalimentarias, básicamente Organización y gestión de empresas agroalimentarias y Marketing Agroalimentario, así como de Emprendimiento y gestión de la innovación en empresas alimentarias. Impartiendo docencia en el Curso Académico 2017/18 en titulaciones de la ETSIA: Grado en IAMR, Grado IPPA y Master en Ingeniería Agronómica.

Ha ocupado diferentes cargos académicos destacando: Subdirectora de ETSIA, Directora Académica del Master Interuniversitario en Alta Dirección de Empresas Agroalimentarias ‘Valle del Ebro’ (U Rioja, UPNA y U Zaragoza. Coordinadora del Programa de Doctorado en Economía, Empresa y Derecho de la UPNA. Presidenta de la Asociación Española de Economía Agraria (2007-2013).

Desde el lado de la investigación su interés se centra en el estudio del Comportamiento del Consumidor en Alimentación. En segundo lugar analiza las estrategias comerciales y de innovación de la oferta agroalimentaria. De forma adicional trabaja en distintas aplicaciones de las técnicas de Valoración Económica de Bienes Medioambientales. Autora de más de 80 artículos científicos. Algunas revistas en los últimos cinco años: Food Quality and Preference, Psychology and Marketing, Journal of Agricultural Economics, Land Use Policy, Tourism Management, Journal of Environmental Management, Journal of Environmental Psychology, Environmental Management, Forest Policy and Economics, Management Decision, Food Policy, Technovation. Ha sido Investigadora Principal en 9 Proyectos competitivos y miembro de 12 adicionales. En la actualidad es Investigadora Principal y coordinadora general del Proyecto AGL2015-65897-C3-1-R sobre Formas de Innovación en el Sector Agroalimentario de la UPNA, las U. Politécnicas de Madrid y Valencia y  la University of Kent. Participa como investigadora en el Proyecto internacional Cost Action FP1204 sobre Green Infraestructure in urban áreas y desarrolla junto con las Universidades de la Rioja y País Vasco un contrato de transferencia con la Organización Interprofesional de la DOCa Rioja de gestión de regiones vitivinícolas.


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