MARIA MERCEDES SANCHEZ GARCIA
Catedrático Universidad

• Departamento: GESTIÓN DE EMPRESAS
• Área de conocimiento: Economía, Sociología y Política Agraria
• e-mail: mersanunavarra.es
• Teléfono: (+34) 948 16 6186- 9396 (ext. 9396)
•   EDIFICIO LOS MADROÑOS - DESPACHO 1014 - P.PRIMERA

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DRA. M. MERCEDES SÁNCHEZ GARCÍA

Catedrática de Universidad. UPNA. Dpto. Gestión de Empresas. ETS Ingenieros Agrónomos.

Economía, Sociología y Política Agraria

Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales (Rama Empresa) por la Universidad del País Vasco. Dra. en Gestión de Empresas por la Universidad Pública de Navarra.

Su principal actividad docente se desarrolla en la ETSI Agrónomos, impartiendo asignaturas relacionadas con la Gestión de Empresas Agroalimentarias, básicamente Organización y gestión de empresas agroalimentarias y Marketing Agroalimentario, así como de Emprendimiento y gestión de la innovación en empresas alimentarias. Impartiendo docencia en titulaciones de la ETSIA: Grado en IAMR y Master en Ingeniería Agronómica.

Ha ocupado diferentes cargos académicos destacando: Subdirectora de ETSIA, Directora Académica del Master Interuniversitario en Alta Dirección de Empresas Agroalimentarias ‘Valle del Ebro’ (U Rioja, UPNA y U Zaragoza. Coordinadora del Programa de Doctorado en Economía, Empresa y Derecho de la UPNA (2013-2019). Desde Octubre de 2019 es la Directora de la Escuela de Doctorado de la UPNA. Presidenta de la Asociación Española de Economía Agraria (2007-2013).

Desde el lado de la investigación su interés se centra en el estudio del Comportamiento del Consumidor en Alimentación. En segundo lugar analiza las estrategias comerciales y de innovación de la oferta agroalimentaria. De forma adicional trabaja en distintas aplicaciones de las técnicas de Valoración Económica de Bienes Medioambientales. Autora de más de 90 artículos científicos. Algunas revistas en los últimos cinco años: Food Quality and Preference, Psychology and Marketing, Journal of Agricultural Economics, Land Use Policy, Tourism Management, Journal of Environmental Management, Journal of Environmental Psychology, Environmental Management, Forest Policy and Economics, Management Decision, Food Policy, Technovation, European Review of Agricultural Economics, Small Business Economics, British Management Journal, Research Policy, Agricultural Systems. Ha sido Investigadora Principal en 9 Proyectos competitivos y miembro de 12 adicionales. En la actualidad está interesada en el análisis de las Formas de gestionar la Innovación en la cadena Agroalimentaria  y en las opciones de digitalización y eco-innovación del sector agroalimentario. Participo como investigadora en el Proyecto internacional Cost Action FP1204 sobre Green Infraestructure in urban áreas y ha desarrollado junto con las Universidades de la Rioja y País Vasco un contrato de transferencia con la Organización Interprofesional de la DOCa Rioja de gestión de regiones vitivinícolas y desarrollado proyectos de sostenibilidad económica y social en el vino con UAGN y la DO Navarra. Ha sido miembro del Consejo de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (Navarra) y en la actualidad pertenece a la Comité Técnico (Economía) de la Plataforma Tecnológica del Vino.