II JORNADA ISFOOD DAY. "La carrera investigadora en el ámbito de la agroalimentación"

ISFOOD organiza esta II Jornada que se celebrará el 14 de junio de 2024 en la sala Nicolás García de los Salmones, en la primera planta del edificio los olivos, ETSIAB (UPNA) de 9:00 a 13:00h.

Es necesaria la inscripción

IS-FOOD es un instituto de investigación básica y aplicada de la Universidad Pública de Navarra que tiene como objeto la investigación de excelencia, la transferencia de conocimiento y la formación de investigadores en la cadena agroalimentaria.

En el instituto, expertos en las áreas de ingeniería rural, producción animal y vegetal, tecnología de alimentos, nutrición y gestión de empresas alimentarias colaboran con el objetivo de impulsar el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles y saludables con un enfoque integral y multidisciplinar. El instituto aborda todas las fases de la cadena alimentaria, desde la producción de materias primas hasta el consumo, incluyendo procesos de transformación industrial y otras etapas intermedias.

IS-FOOD buscar ser referente regional, nacional e internacional en la investigación y la atracción y capacitación de la próxima generación de científicos en el ámbito agroalimentario y de la nutrición. También aspira a crear una red de colaboración con el tejido empresarial y tecnológico para el avance e impulso de la gestión sostenible de suelos y aguas, la producción primaria de vanguardia y respetuosa con el medio ambiente, la innovación en procesos y productos alimentarios y la nutrición personalizada, saludable y sostenible.

En esta segunda jornada del IS-FOOD nos proponemos reflexionar acerca de las oportunidades de desarrollo de una carrera profesional investigadora fuera de la Academia. Para ello, contaremos con ejemplos cercanos del ámbito de la ingeniería territorial, agroalimentación y la nutrición en los que los doctores son apreciados

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