Universidad Pública de Navarra



English | Año Académico: 2023/2024 | Otros años:  2022/2023  |  2021/2022  |  2020/2021  |  2019/2020 
Doble Máster en Ingeniería Industrial y Dirección de Empresas por la Universidad Pública de Navarra
Código: 720303 Asignatura: Ingeniería Térmica y de Fluidos
Créditos: 4.5 Tipo: Obligatoria Curso: 1 Periodo: 1º S
Departamento: Ingeniería
Profesorado:
FUERTES BONEL, JUAN PABLO   [Tutorías ] ARANGUREN GARACOCHEA, PATRICIA (Resp)   [Tutorías ]
ARAIZ VEGA, MIGUEL   [Tutorías ]

Partes de este texto:

 

Módulo/Materia

Módulo de tecnologías industriales / Tecnologías industriales avanzadas

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Descripción/Contenidos

Transmisión de calor por conducción y convección combinada.

Resolución iterativa de problemas complejos de transmisión de calor

Descripción y clasificación de intercambiadores de calor

Cálculo y diseño de intercambiadores de calor: Método de la diferencia media de temperatura. Método de la eficiencia y número de unidades de transmisión

Sistemas de producción de frío.

Máquinas frigoríficas de compresión de vapor de simple etapa.

Máquinas y motores térmicos.

Cálculo de pérdidas de presión en instalaciones de fluidos.

Turbinas y Bombas hidráulicas.

Ventiladores.

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Competencias genéricas

Competencias Básicas

CB6: Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.

CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

CB8: Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.

CB10: Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Competencias Generales

CG2: Proyectar, calcular y diseñar productos, procesos, instalaciones y plantas.

CG3: Dirigir, planificar y supervisar equipos multidisciplinares.

CG4: Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos.

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Competencias específicas

CMT5: Conocimientos y capacidades para el diseño y análisis de máquinas y motores térmicos, máquinas hidráulicas e instalaciones de calor y frío industrial.

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Resultados aprendizaje

RA1: Plantear y resolver sistemas complejos de transmisión de calor y aplicarlos al cálculo y diseño de intercambiadores de calor.
RA2: Adquirir conocimiento en materias ligadas a la termotecnia, que le capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y le dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
RA3: Expresar y comunicar ideas y sistemas relacionados con la transmisión de energía térmica como intercambiadores de calor, sistemas de refrigeración, máquinas térmicas e hidráulicas.
RA4: Adquirir conocimientos y destrezas para el cálculo de instalaciones térmicas y de fluidos.
RA5: Entender y elaborar documentación técnica profesional sobre temas de intercambiadores de calor y refrigeración
RA6: Dominar los cálculos y procedimientos de estimación y diseño en temas térmicos y de fluidos

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Metodología

Metodología - Actividad Horas Presenciales Horas no presenciales
A-1 Clases expositivas/participativas 30  
A-2 Prácticas 8  
A-3 Realización de proyectos en grupo 3 15
A-4 Estudio y trabajo autónomo del estudiante   52,5
A-5 Tutorías y pruebas de evaluación 4  
Total 45 67,5

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Idiomas

Castellano

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Evaluación

 

Resultados de
aprendizaje		 Actividad de
evaluación		 Peso (%) Carácter
recuperable		 Nota mínima
requerida
RA1, RA2, RA3, RA4, RA6 Prueba de respuesta larga 70 % Sí (en el examen extraordinario) No
RA3, RA5, RA6 Trabajos experimentales (la asistencia es obligatoria a todas las sesiones de prácticas) 15 % No No
RA1, RA3, RA5, RA6 Trabajo en equipo (obligatorio) 10 % No No
RA3, RA6 Presentación oral del trabajo en equipo (obligatoria) 5 % No No

Nota: Esta asignatura está dividida en dos partes: térmica y fluidos. Para superara la asignatura es necesario obtener un mínimo de 4 (sobre 10 puntos) en cada una de las partes. Además, es obligatoria (y no recuperable) la asistencia a todas las sesiones de prácticas y la realización del trabajo en equipo (junto con su presentación oral, si es requerida). Quien no realice ambas actividades no podrá obtener una nota final mayor de 4 (sobre 10 puntos) en la asignatura.

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Temario

Ingeniería térmica:

  1. Conducción y convección combinadas
  2. Intercambiadores de calor: conceptos generales y clasificación
  3. Diseño témico de recuperadores de calor
  4. Introducción a los sistemas de producción de frío
  5. Diseño térmico de instalaciones de producción de frío por compresión de vapor de simple etapa
  6. Motores térmicos: conceptos generales y clasificación


Ingeniería de fluidos:

  1. Pérdidas de presión en instalaciones de fluidos
  2. Máquinas hidráulicas: volumétricas y turbomáquinas; ecuaciones fundamentales
  3. Bombas hidráulicas y ventiladores
  4. Turbinas hidráulicas

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Programa de prácticas experimentales

Ingeniería térmica:

Trabajo en equipo: Diseño y simulación de intercambiadores de calor

Ingeniería de fluidos:

  1. Bombas volumétricas
  2. Turbo-bombas
  3. Turbinas hidráulicas

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.


Básica:

  • J. Chapman, "Transmisión del Calor", Ed. MBH, ISBN 84-85.198-42-5
  • R. Shah, D. Sekulic, "Fundamentals of Heat Exchanger Design", Ed. WILLEY, ISBN: 978-0-471-32171-2
  • E. Torrella, "La producción de frío", Ed. UPV, ISBN: 84-7721-367-4
  • C. Mataix, "Turbomáquinas térmicas", Ed. DOSSAT, ISBN: 84-237-0727-X
  • E. Cabrera, "Ingeniería Hidráulica", Ed. UPV, ISBN: 84-89487-02-2
  • C. Mataix, "Mecánica de Fluidos y Máquinas Hidráulicas", Ed. del Castillo, ISBN: 84-219-0175-3
  • J. García, "Problemas resueltos de máquinas hidráulicas y transitorios hidráulicos", Ed. UPNA, ISBN: 978-84-9769-247-2

Complementaria:

  • M. Rohsenow, J. Hartnett, Y. Cho, "Handbook of Heat Transfer", Ed. MCGRAW-HILL, ISBN: 9780070535558
  • W.F. Stoecker, "Industrial Refrigeration Handbook", Ed. MCGRAW-HILL, ISBN: 978-0070616233
  • A. Viedma, B. Zamora, "Teoría de máquinas hidráulicas", Ed. EDITUM, ISBN: 8476848390
  • C. Mataix, "Turbomáquinas hidráulicas", Ed. ICAI, ISBN: 978-8468-252-3

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Lugar de impartición

Aulario Campus Arrosadía (Pamplona)

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