Universidad Pública de Navarra



Año Académico: 2017/2018 | Otros años:  2016/2017  |  2015/2016  |  2014/2015 
Máster Universitario en Ingeniería Industrial por la Universidad Pública de Navarra
Código: 73002 Asignatura: Tecnología de los procesos químicos
Créditos: 3 Tipo: Obligatoria Curso: 1 Periodo: 1º S
Departamento: Química
Profesores
ARZAMENDI MANTEROLA, MARIA CRUZ GANDIA PASCUAL, LUIS MARIA (Resp)

Partes de este texto:

 

Módulo/Materia

Módulo de Tecnologías Industriales / Tecnologías industriales avanzadas

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Descriptores

Procesos Químicos Industriales. Operaciones unitarias. Reactores químicos. Leyes de equilibrio y velocidad. Balances de propiedad extensiva.

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Competencias genéricas

CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

CB9: Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.

CB10: Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

CG1: Tener conocimientos adecuados de los aspectos científicos y tecnológicos de: métodos matemáticos, analíticos y numéricos en la ingeniería, ingeniería eléctrica, ingeniería energética, ingeniería química, ingeniería mecánica, mecánica de medios continuos, electrónica industrial, automática, fabricación, materiales, métodos cuantitativos de gestión, informática industrial, urbanismo, infraestructuras, etc.

CG4: Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos.

CG8: Aplicar los conocimientos adquiridos y resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios y multidisciplinares.

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Competencias específicas

CMT4: Capacidad para el análisis y diseño de procesos químicos.

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Resultados aprendizaje

R1: Comprender la estructura de los procesos químicos.
R2: Capacidad para el análisis y diseño de operaciones involucradas en procesos químicos.
R3: Capacidad para el análisis y diseño de reactores químicos.
R4: Capacidad para el análisis y diseño de procesos químicos.

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Metodología

Metodología - Actividad

Horas Presenciales

Horas no presenciales

A-1 Clases expositivas/participativas

22

 

A-2 Prácticas

5

 

A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos

 

4

A-4 Elaboración de trabajo

 

6

A-5 Lecturas de material

 

3

A-6 Estudio individual

 

30

A-7 Exámenes, pruebas de evaluación

3

 

A-8 Tutorías individuales

 

2

Total

30

45

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Relación actividades formativas-competencias

Competencia
Actividad formativa
 CG1
 A-1, A-2, A-3, A-6, A-7
 CG4
 A-1, A-2, A-3, A-6
 CG8
 A-3, A-6
 CMT4
 A-1, A-2, A-3, A-6, A7, A-8

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Idiomas

Castellano.

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Evaluación

Resultado de aprendizaje

 

 

Sistema de evaluación

Peso (%)

R1

Examen

12.5

R2

Examen

25

R2

Realización de prácticas e informe

12.5

R3

Examen

25

R3

Realización de prácticas e informe

12.5

R4

Examen

12.5

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Contenidos

Concepto y estructura de los procesos químicos industriales.

Operaciones unitarias basadas en la transferencia de materia: clasificación, fundamentos, características y modos de operación.

Reactores químicos: clasificación, fundamentos, características y modos de operación.

Resolución de ejercicios sobre el análisis de procesos químicos.

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Temario

Tema 1.- Introducción a los Procesos Químicos Industriales.

Tema 2.- La Reacción Química y los Reactores Químicos.

Tema 3.- Cinética, termodinámica química y balances de materia y energía.

Tema 4.- Reactor Discontinuo de Mezcla Perfecta.

Tema 5.- Reactores ideales continuos para reacciones en fase homogénea: Reactor continuo de flujo pistón; Reactor continuo de mezcla perfecta; Comparación de los reactores continuos ideales;  Desviación del régimen de flujo ideal.

Tema 6.- Clasificación de las  operaciones unitarias basadas en la transferencia de materia:  Extracción; Adsorción; Separación con membranas.

Tema 7.- Destilación.

Tema 8.- Absorción.

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que su profesor ha solicitado a la Biblioteca.


1. Tecnología de los Procesos Químicos. M.C. Arzamendi, L.M. Gandía. Ulzama Digital, 2005.

2. Introducción a la Ingeniería Química. G. Calleja, F. García, A. de Lucas, D. Prats, J.M. Rodríguez. Síntesis, 1999.

3. Curso de Ingeniería Química. J. Costa López, S. Cervera, F. Cunill, S. Esplugas, C. Mans, J. Mata. Reverté, 1994.

4. Principios Básicos y Cálculos en Ingeniería Química. D.M. Himmelblau. Prentice-Hall, 1997.

5. Elementary Principles of Chemical Processes. R.M. Felder, R.W. Rousseau. John Wiley & Sons, 2000.

6. Operaciones Básicas de Ingeniería Química. W.L. McCabe, J.C. Smith, P. Harriott. McGraw-Hill, 1991.

7. Elements of Chemical Reaction Engineering. H.S. Fogler. Prentice-Hall, 1999.

8. Ingeniería de los Reactores Químicos, O. Levenspiel. Reverté, 1978.

9. Chemical Reaction Engineering. O. Levenspiel. Wiley, 1999.

10. Introducción a la Química Industrial. A. Vian. Reverté, 1994.

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Lugar de impartición

Campus de Arrosadía. Pamplona.

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